01/07/2014 – Et les tous premiers légumes arrivent
Après les fraises, voici donc venir les légumes.
Carottes, Courgettes, Concombres sont désormais à votre disposition à la boutique.
Alors venez vite découvrir les variétés que nous vous proposons cette année.
En voici un aperçu…
La liste des fruits et légumes que nous vous proposons est mise à jour progressivement à la rubrique Les produits de la ferme.
N’hésitez pas à nous contacter pour tout renseignement.
18/05/2014 – Où déguster nos Fraises
Nous vous avons annoncé l’arrivée des fraises la semaine dernière, alors ça y est c’est parti…
Cette semaine, parlons aussi de gourmandises…
Ils nous font confiance, apprécient la qualité et le goût de nos produits, et en font un délice. C’est pour cela que nous souhaitions vous en parler.
La boulangerie Kaufmann à Bouligny et la boulangerie Ligonnet à Joudreville nous permettent ainsi de vous donner un aperçu des tartelettes, gâteaux et autres gourmandises qu’ils confectionnent, notamment à partir de fraises de notre exploitation.
Voyez par vous-même ci-dessous… Et maintenant, il ne vous reste plus qu’à goûter !
Nous les remercions de croire en nos produits et de les mettre ainsi en valeur.
08/05/2014 – Fraises, lancement de la saison
Voici les fraises…
Nous avons le plaisir de vous annoncer que les fraises sont arrivées et que les ventes débuteront donc ce mardi 13/05/2014.
De plus, cette année, nous serons ravis de vous accueillir et vous servir dans notre nouvelle boutique, située juste devant la serre (et non plus au 10 rue Pierre Courtade, Bouligny).
Pour ce début de saison, nous vous proposerons 3 variétés de fraises parmi lesquelles de gros fruits très juteux, mais aussi des fruits de taille moyenne, plus charnus. Nous espérons ainsi que chacun y trouvera son bonheur !
En voici un petit aperçu…
Les bienfaits de la fraise : le saviez-vous ?
- Bien sûr, la fraise est un fruit rouge goûteux, à déguster, mais aussi…
- La fraise est l’un des fruits les plus riches en vitamine C. Une orange contiendrait moins de vitamines C qu’une dizaine de fraises.
- C’est aussi une source d’énergie contribuant à notre bien-être (elle favoriserait la fortification des os, aiderait à lutter contre la fatigue et les maladies cardiovasculaires…)
- et pour les plus gourmands/gourmandes, la fraise contiendrait peu de matières grasses et peu de sucre. Elle serait donc un allié pour garder la ligne.
Avec l’arrivée des fraises, c’est aussi le début de la saison maraîchère qui s’annonce. Nous vous informerons progressivement de l’arrivée et des disponibilités des autres fruits et légumes. Nous espérons que cette saison sera à nouveau une belle saison, faite notamment de rencontres et de partage avec vous et que nous vous proposerons des fruits et légumes qui raviront toujours autant vos papilles.
N’hésitez pas à nous contacter pour plus d’informations (disponibilités de fruits et légumes, commandes…). Nos coordonnées et les horaires d’ouverture de la boutique sont disponibles sur le site à la rubrique Nous contacter.
13/04/2014 – Après les fraises, les tomates…
Nos semis de tomates aussi ont pu bénéficier des bienfaits d’une météo de plus en plus clémente. En voici les premiers résultats.
Dans quelques temps, ils rejoindront la terre ferme et auront l’espace nécessaire à leur croissance, dans la serre.
11/04/2014 – Recette pour de Bonnes Fraises…
Pour de bonnes fraises :
- Mettez des températures favorables à la floraison : les températures trop basses (<12/15°C) ou trop élevées (>35°C) seraient peu favorables à la production d’un pollen de bonne qualité.
- Un temps lumineux : une luminosité trop faible impacte aussi la qualité du pollen.
- Ajoutez quelques bourdons, dont les multiples passages contribuent à la formation des fruits.
Mélangez le tout et ça y est, fini l’attente ! Tous les ingrédients se réunissent progressivement dans la région, pour DES FRUITS GOÛTEUX ET DE QUALITÉ !!
11/04/2014 – Top départ pour les plantations
L’activité reprend progressivement. Les premières fraises de l’année sont plantées, les toutes premières fleurs apparaissent…
Pour cette première période, vous pourrez trouver chez nous 5 variétés de saison, qui nous l’espérons, réjouirons vos papilles.
Nous vous tenons informés lorsque les fruits sont disponibles !!
16/07/2013 – Prochainement, Vente de Tomates
Nos premières tomates commencent à mûrir. Nous aurons prochainement le plaisir de vous les faire découvrir. Nous vous tenons informés.
9 variétés de tomates à découvrir aux tailles et couleurs multiples !
13/07/2013 – Nouvelle Floraison
C’est parti pour la 2ème floraison. Des fraises sont à nouveau disponibles.
16/06/2013 – Vente des Fraises
Vente de fraises à la serre débutée le dimanche 16 juin 2013.
Ca y est, c’est parti! Nous lançons la vente des fraises grâce à une météo particulièrement clémente ces derniers jours…
N’hésitez pas à venir découvrir les 5 variétés que nous produisons cette année.